Product Description
Los chips de roble BEST OAK proceden de bosques poblados por Quercus petraea y Quercus robur de la región de Hohenlohe junto a la frontera con Francia. La madera una vez cortada es dejada a la intemperie para su secado natural. Las maderas que reúnen las características deseadas se someten a un proceso de triturado para estandarización del tamaño y tostado por cámara de flujo de aire caliente sin llama. Una vez enfriado, se realizan los controles de calidad y se envasan. Ideales en la elaboración de vino y cerveza
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