Club Amigos Cerveceros

Lúpulo Hopsteiner Columbus pellet 1Kg

$141,800 IVA Incluido

Especificación de aroma:
Pimienta negra, cebolla, cítricos ligeros
Origen Genético:
Columbus es un lúpulo amargo de origen reciente.

Rendimiento (kg/ha) 2.900 – 3.000
Rendimiento (lbs/acre) 2,600 – 2,700
Madurez Tardía
Principal país de cultivo EE.UU.
Superficie (ha) 572

Resistencia a enfermedades:
Oidio Susceptible
Pulgón Susceptible

INGREDIENTES QUÍMICOS
Componentes Amargos:
Ácido alfa % 15,0 – 17,0
Ácido Beta % 4.5 – 5.0
Co-Humulona % rel. 30 – 35
Resinas duras : Ácido alfa 0,21 – 0,46
POLIFENOLES
Xantohumol (EBC 7,7) 0,7 – 0,8

Componentes del aroma:
Aceites totales (ml/100g) 2,5 – 3,5
Beta-Cariofileno: Humuleno 0,60 – 0,61
Linalool % del aceite total 0,4 – 0,6

Presentación: pellet 1Kg

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