Club Amigos Cerveceros

Lúpulo Hopsteiner Apollo pellet 1Kg

$186,000 IVA Incluido

Especificación del aroma:
lima, pomelo, pino

ORIGEN GENÉTICO
Zeus x (98001 x USDA 19058m).

ASPECTOS AGRONÓMICOS
CULTIVO
Rendimiento (kg/ha) 2.900 - 3.000
Rendimiento (lbs/acre) 2,600 - 2,700
Madurez Muy tardía
Principal país de cultivo USA
Superficie (ha) 375

RESISTENCIA A ENFERMEDADES
Mildiú resistente
Oidio Susceptible

COMPONENTES QUÍMICOS
COMPONENTES AMARGOS
Ácido alfa % 15,0 - 19,0
Ácido Beta % 5.5 - 8.0
Co-Humulona % rel. 24 - 28
Resinas duras : Ácido alfa 0,14 - 0,24
POLIFENOLES
Xantohumol (EBC 7,7) 0,6 - 0,9

COMPONENTES DEL AROMA
Aceites totales (ml/100g) 0,8 - 2,5
Beta-Cariofileno: Humuleno 0,35 - 0,62
Farneseno % del aceite total 0,00 - 1,00
Linalol % del aceite total 0,2 - 0,4
Linalol: Ácido alfa 0,01 - 0,02

Presentación: pellet 1Kg

Agotado