Lúpulo Hopsteiner Centennial pellet 100g

ESPECIFICACIONES DE AROMA
limón, resinoso, vainilla
ORIGEN GENÉTICO
Seleccionado de un cruce entre una plántula de Brewers Gold y Fuggle y un macho seleccionado del USDA con una familia en gran parte de Brewers Gold.
ASPECTOS AGRONÓMICOS
CRECIENTE
Rendimiento (kg / ha) 1,700 – 2,000
Rendimiento (lbs / acre) 1,500 – 1,800
Madurez medio temprano
País de mayor crecimiento en Estados Unidos
Superficie (ha) 2240
RESISTENCIA A LAS ENFERMEDADES
Enfermedades del marchitamiento tolerantes
Moho velloso Tolerante
Moho polvoroso Susceptible
INGREDIENTES QUÍMICOS
COMPONENTES BITTER
Ácido alfa% 9.5 – 11.5
Ácido Beta% 3.5 – 4.5
Co-Humulone% rel. 29-30
Resinas duras: ácido alfa 0.23 – 0.71
Los polifenoles
Xanthumol (EBC 7.7) 0.3 – 0.5
Componentes de aroma
Aceites Totales (ml / 100g) 0.8 – 2.3
Beta-Caryophyllene: Humulene 0.46
Farneseno% del aceite total 0,00 – 1,00
Linalool% del total del aceite 1.0 – 1.3
Linalool: Alpha-Acid 0.10 – 0.11
Presentación: Pellet 1K