Product Description
Especificaciones de aroma:
Té, picante, fruta verde, pimienta.
Origen Genético:
Una variedad alemana criada en Huell como resultado de un cruce entre Northern Brewer y 63/5 / 27M.
Ingredientes Químicos:
Componentes Bitter
Acido alfa% 4.0 – 9.0
Acido Beta% 2.5 – 4.5
Co-Humulone% rel. 29 – 35
Resinas duras: ácido alfa 0.15 – 0.70
Los polifenoles
Polifenoles totales 4.1
Xanthumol (EBC 7.7) 0.4 – 0.6
Componentes de aroma:
Aceites Totales (ml / 100g) 0.5 – 1.3
Beta-Caryophyllene: Humulene 0.30 – 0.33
Farnesene% del total del aceite 0.00 – 1.00
Linalool% del total de aceite 0.2 – 0.6
Linalool: Alpha-Acid 0.05 – 0.07
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