Club Amigos Cerveceros

Lúpulo Hopsteiner Golding Us pellet 100g

$28,850 IVA Incluido

Especificaciones del Aroma:
Especiado, terroso, herbal

ASPECTOS AGRONÓMICOS
CULTIVO
Madurez Media a tardía
Principal país de cultivo Reino Unido
Superficie (ha) 133

RESISTENCIA A ENFERMEDADES
Enfermedades del marchitamiento Susceptible
Mildiú velloso Susceptible
Oidio Susceptible

COMPONENTES QUÍMICOS
COMPONENTES AMARGOS
Ácido alfa % 4,0 – 7,0
Ácido Beta % 2.0 – 3.0
Co-Humulona % rel. 23 – 25
Resinas duras : Ácido alfa 0,38 – 0,86
POLIFENOLES
Xantohumol (EBC 7,7) 0,1 – 0,2

COMPONENTES DEL AROMA
Aceites totales (ml/100g) 0,6 – 1,0
Beta-Cariofileno: Humuleno 0,30 – 0,39
Farneseno % del aceite total 0,00 – 4,50
Linalol % del aceite total 1,0 – 1,1

Presentación: pellet 100g

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